姆士流|一點點混搭的美味|和風義大利麵

 

義大利麵分成很多種
有細麵、寬麵、貝殼麵...等等
不同的麵有不同的醬汁做搭配,就可以組合出千百種不同的口味
這就是料理好玩的地方
用義大利麵,加一點點偏日式的醬汁
一點點的混搭,也可以很美味!

                                              --------詹姆士 James

|和風義大利麵|
 材料 :
鮭魚1塊、義大利天使麵1把、菠菜1把、 鴻禧菇1包、海苔絲1包、橄欖油

作法 :
1.乾煎鮭魚、鴻禧菇。
2.滾水後加入鹽把菠菜川燙後煮麵。
3.鮭魚煎熟後壓碎。
4.加入菠菜與鴻禧菇、鮭魚和義大利麵、淋上些許橄欖油、海苔絲組裝。

 

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