深夜食堂裡的鰻魚丼飯，一人食剛剛好
很多讀者希望我可以重現一些漫畫裡面的料理
今天就把漫畫料理跟一人食的單元做結合
深夜食堂是我很喜歡的一套漫畫
故事的內容，還有料理的特色
對我來說都很有啟發
漫畫裡面的這道料理是直接把罐頭拿去火上面烤
今天我把它放到鍋子裡面來製作
一樣很簡單，一樣很美味
試試看吧！
＿＿詹姆士
一人食鰻魚丼飯
食材：
鰻魚罐頭1個、綜合生菜、溫泉蛋1顆、洋蔥、白飯
做法：
1.洋蔥切絲後放入鍋中，再放上鰻魚罐頭、清水適量煨煮出味道。
2.取成品碗，放入白飯、生菜，再將鍋中煮好的鰻魚倒入碗中，放上溫泉蛋組裝即可。
*溫泉蛋煮法：
鍋裡放入1000c.c.水煮沸，再放入300c.c冷水後關火，放入雞蛋加蓋燜8分鐘，取出放入冷水中降溫即可。
