每到秋冬，寒冷的日子裡總是想吃火鍋！詹姆士不藏私分享自己愛吃的火鍋沾醬比例，建議文章一定要收藏！
秋冬怎麼能錯過火鍋！火鍋常常是三五好友、家人團聚的必備菜色
除了火鍋湯底的變化外，醬料也可以有很多種類的吃法，最一般常見的是醬油、沙茶醬等等
詹姆士分享多款自己私底下吃火鍋愛吃的醬料搭配，讓你的火過吃起來更有特色和記憶點！
▍麻辣鍋沾醬
❘ 重點 ❘
1. 各種辣度的麻辣鍋都適合
2. 麻油可以解辣！
3. 喜歡吃醋的人，可以視口味添加
❘ 食材 ❘
油潑辣子醬、蠔油、香油、蒜末、蔥花
▍腐乳堅果醬
❘ 重點 ❘
1. 適合沾涮羊肉，或是味道濃重的肉
2. 加入少許醋，有解膩效果
❘ 食材 ❘
椒麻堅果醬、豆腐乳、糖、香油、醬油、白醋、蔥花、香菜
▍好肉配好醬火鍋組 官網獨家
有好的醬料就要搭配好的肉品，今年冬季姆士流隆重推出「好肉配好醬火鍋組」
▌詹姆士精挑頂級肉品，肉質細嫩的美國PRIME等級牛板腱250g、脆口油脂豐富的美國特選牛胸腹肉250g、油花細膩、鮮嫩不油膩的美國PRIME等級雪花牛250g、肉質濃郁的頂級伊比利豬250g
▌每組內含有2罐詹醬－油潑辣子醬和椒麻堅果醬，可以調配出獨特的火鍋湯底和自己心中最美味的沾醬
火鍋湯底可以參考詹姆士私心很愛的腐乳豆皮鍋
「用豆漿、椒麻堅果醬熬出來的湯底，加上一點點油潑辣子提香，整個味道真的是不得了！」
詹醬用途簡單百搭，日常搭配水餃、便當、麵食、涼拌菜等等，都很OK，完全不需要擔心用途不廣泛
▌另外也推出高品質海鮮單品加價購－產地直送 鮮凍白蝦800g，尾尾飽滿鮮嫩，川燙一下就很美味！
一起冬季戀鍋吧！
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