白醬鮮蝦燴飯|不用爆香不用大火,只要有卡式爐就能做!|姆士流簡單做

上次的小套房料理播出之後,收到很多留言訊息 這次就再來分享一個簡單料理版的 #白醬鮮蝦燴飯 不用爆香、不用大火炒,只要把食材放到鍋子裡煎熟 再加入鮮奶油、鹽巴調味 這道菜也很適合在露營的時候做 你沒說,誰知道這是用卡式爐做出來的料理呢? 試試看吧
*大家還是要遵守跟房東的約定,不能煮菜就不要煮菜唷!


 


白醬蝦仁燴飯

 食材 

蝦仁 8尾

鴻禧菇 1/2包

洋蔥 1/4顆

蒜末 1大匙

菠菜 1小把

辣椒 1根(可加可不加)

白飯 1碗

鮮奶油 1大匙

鹽巴 適量

黑胡椒 適量

橄欖油 適量

 

 作法 

1. 取洋蔥切小丁、菠菜切小段、辣椒切末,備用。

2. 鍋中放入洋蔥丁、蒜末、鴻禧菇、蝦仁、辣椒末,調入鹽巴、胡椒、橄欖油後開火,將蝦仁煎至熟透後取出,備用。

3. 同一鍋中放入菠菜炒勻,加入清水、鮮奶油拌煮均勻,再放入煎好的蝦仁半煮均勻,將鍋中湯料與白飯組裝即完成。

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