詹麵團購
榮獲世界食品界的米其林 iTi一星殊榮。
以新鮮蕃茄加上11種古法香料，經3小時燉煮，淬煉出全素不辣的甘甜湯頭。搭配特選日曬造波麵，波浪型麵體Q彈能充分吸附湯汁，看似簡單卻層次豐富。
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以小火慢煉的蔥油，再加上濃郁醇厚雞汁，簡單卻不平凡的口感，讓人難以忘卻的好滋味！獨家凹槽的心型麵更能增加醬汁的附著力，讓濃濃蔥香透過每次咀嚼在口腔擴散，每咬一口，都能感受蔥油與雞汁的迷人香氣
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小時候那碗豬油湯麵，光想到味道就覺得很幸褔。那個時空環境底下的「日常」，時過境遷，現在成為令人朝思暮想的古早味。
將懷舊的紅蔥豬油與炊粉做結合，樸實的一碗湯炊粉，還沒入口就先聞到濃郁紅蔥頭香氣，接著享⋯
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