酪梨吐司|重現秘魯外景吃到的美味,在家簡單就能簡單做!|姆士流簡單做

現在越來越多人接觸到酪梨這個食材 除了放在沙拉裡、打成果汁之外,拿來做成三明治也是非常棒的方法!這道酪梨吐司是我在秘魯外景吃到的味道,真的很好吃,酪梨的口感加上荷包蛋、酥脆的吐司、一點鹽巴橄欖油,簡單純粹的美味,試試看吧!


 


酪梨三明治

食材

酪梨 1顆
吐司 4片
雞蛋 1顆
蒜末 1/2大匙
小番茄 適量
九層塔 適量
美乃滋 1小匙
橄欖油 適量
鹽巴 適量
黑胡椒 適量

 

作法

  1. 鍋熱適量橄欖油,放入吐司煎至焦脆,取出放在盤上備用。
    Tips: 吐司放置要保持縫隙,讓熱氣散出,避免吐司潮濕變軟
  2. 起鍋熱適量油,放入雞蛋煎成荷包蛋,取出備用。
  3. 同鍋放入蒜末炒出香氣,再加入小番茄、九層塔翻炒均勻。
  4. 取放涼的吐司,均勻抹上美乃滋,擺上酪梨肉,再與炒好的番茄組裝及完成。
文章分類
鐵板麵 一人食 蘑菇醬鐵板麵 蘑菇醬 自己做 簡易美食 蓋飯 豆皮料理 豆皮 紫菜 海味豆皮蓋飯 素食 中式料理 創意吃法 小套房料理 虱目魚蓋飯 姆士流 下酒菜 日式料理 蛤蜊蒸蛋 炒飯 青椒肉絲燴飯 燴飯 青椒肉絲 蛋炒飯 香辣粉 酸菜肉末泡飯 露營料理 露營 烏魚子草莓起司沙拉 松露牛小排燉飯 便當料理 麻油雞 麻油雞燉飯 便當 教學 家庭料理 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 一次做一鍋 稀飯 台式鹹粥 台式小吃 來一客 來一客料理包 義式紅醬魚片 虱目魚肚湯 虱目魚味噌湯 詹姆士 創意料理 拉麵 腐乳 梅乾菜 腐乳料理 梅乾菜料理 鹹豬肉 鹹豬肉料理 日式拉麵 台式拉麵 日式高湯 腐乳醬汁 這碗湯很厲害 番茄蛋炒飯 莎莎醬 義大利麵 罐頭 日式烏龍麵 蛤蜊雞湯 蔥雞湯 高麗菜 西式料理 卡式爐料理 辣椒醬 炸雞 醬料 青蔥醬 蘿蔔糕 玉米濃湯 煎餃 奶黃包 麻油雞湯 豆豉鮮蚵 日式炊飯 韓式料理 韓式豆腐湯 牛肉料理 牛肉蓋飯 台灣小吃 鴨肉冬粉湯 蔬食 白醬 早餐 蝦仁炒蛋 糯腐乳 茄子 肉醬 魚類料理 冷筍 胡椒蝦 泰國蝦 芒果 方快麵 香腸炒飯 咖哩 炒泡麵 快速料理 涼拌菜 豬肉料理 溫泉鹹鴨蛋 台式料理 甜點 紅豆湯 海鮮料理 滷肉 雞肉料理 燉飯 聖誕大餐 豬排 冰淇淋 蒜蝦 居酒屋料理 泡菜豬肉 繞著地球吃 減重料理 瘦身料理 雞湯 火鍋祭 火鍋 黑胡椒醬 異國料理 燒肉飯 雞腿料理 火鍋湯底 詹醬 食譜 泡菜 沙瓦 五印醋 鮭魚料理 強醬手下出好菜 薯條 豬排三明治 炒米粉
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理