姆士流|黑胡椒豬肉


|黑胡椒豬肉|

食材:
特上黑毛豬五花燒肉片6片、粗黑胡椒粒1大匙、洋蔥、蒜末、醬油、無鹽奶油、中筋麵粉、酒
做法:
1.將台灣黑毛豬五花肉片對切成適當大小,放入鍋中煎出豬油香氣。
2.炒洋蔥、蒜末後加入粗黑胡椒粒、醬油加入水煨煮。
3.將奶油與麵粉捏勻後,放入鍋中煮至溶化收汁,最後加入適量鹽巴、酒提香即完成

品嚐詹姆士嚴選 特上黑毛豬肉

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