雞絲麻辣煎餃、脆香奶皇包｜加點創意，今天再來點不一樣的！｜姆士流簡單做
水餃跟包子我想是家裡冷凍庫最常出現的兩種冷凍食品，今天跟大家分享新吃法！生活加點創意，讓美食變得更加有趣，試試看囉～^_^
雞絲麻辣餃
▋食材
奇美川椒麻辣餃5顆
雞胸肉1/2塊
豆芽菜1份
香菜
蔥 1根
黑芝麻3大匙
紅油
醋
水
糖
醬油
白胡椒
薑泥 1小匙
蒜泥 1小匙
▋作法
1. 熱油下油煎川椒麻辣餃後加水，放入雞胸蓋上鍋蓋悶
2. 汆燙豆芽菜
3. 將黑芝麻和醬油、糖、醋、薑泥、蒜泥、白胡椒和水拌勻成醬汁
4.取出雞胸撕成雞絲
5. 將蔥切成蔥絲
6. 取一餐盤放入煎餃、雞絲、豆芽菜淋上醬汁，放上香菜，淋上紅油即可
脆香奶皇包
▋食材
奇美奶皇包
奶油適量
砂糖適量
香草冰淇淋
牛奶
捲心酥
▋作法
1.煎奶皇包後放入奶油包覆後沾糖
2. 將牛奶加入冰淇淋拌勻成醬汁
3. 將奶皇包放在醬汁上並灑上酥片即可
