雪菜昆布湯泡飯｜簡單的露營料理，配飯用的鹽海苔香鬆也能入菜，簡單又美味！｜詹粉怎麼搭
雪菜昆布湯泡飯
食材
白飯 1碗
雞蛋 1顆
雪菜 1大匙
蔥花 1大匙
昆布醬油 適量
鹽巴 適量
海苔絲 適量
山葵 適量
油 適量
作法
1. 鍋中放入適量油、雞蛋、白飯炒散，接著放入雪菜、鹽巴、胡椒拌炒均勻，再加入鹽海苔香鬆、1/2量蔥花一起炒勻，增加鮮味度。
2. 另起鍋熱適量水，放入昆布醬油、鹽巴，調整成自己喜歡的鹹度後煮至滾沸。
3. 去成品碗放入炒好的雪菜炒飯、餘量蔥花，再沖入上步驟昆布高湯，加入海苔絲、山葵提味即完成。
