烤肉必備醬料｜三款超簡單烤肉醬料，不用瓶瓶罐罐簡單就搞定！｜詹粉怎麼搭
＞和風烤肉醬
食材
蒜末 1.5湯匙
洋蔥丁 半顆
醬油 3大匙
味醂 2大匙
米酒 1大匙
墨西哥香料鹽 1大匙
作法
1. 取碗將所有食材拌勻。
2. 肉快烤好時，刷上和風烤肉醬，再回烤一下即完成。
＞墨西哥風味烤肉醬
食材
蒜泥 1大匙
食用油 適量
墨西哥香料鹽 1大匙
作法
1. 取碗將所有食材拌勻。
2. 將生肉放至烤盤上，均勻刷上醬料後放入烤箱烤熟即可。
*可依照自己喜好，在醬料中放入洋蔥泥、水果泥(蘋果、梨子)，增加整體甜味
＞義式蒜泥白肉醬
食材
蒜末 1大匙
香菜末 適量
九層塔末 適量
洋蔥丁 1/4顆
味醂 適量
醬油 適量
墨西哥香料鹽 1大匙
作法
1. 取碗將所有食材拌勻。
2. 將烤好或燙好的肉放在盤上淋上醬料，食用時一起搭配奇可。
