小套房料理|滷肉乾拌麵、滷肉蠔油西生菜,一次兩道簡單就能吃飽吃滿!|詹醬詹粉怎麼搭

❶ 滷肉乾拌麵

 食材 

陽春細麵 1球

香滷肉燥

香菜 1株

蒜泥 1小匙

辣椒 1根

鹽巴 適量

蠔油 適量

醬油 適量

 

 做法 

1. 香菜、辣椒切碎 備用

2. 水開下麵

3. 醬汁:加入香滷肉燥2匙、鹽巴、蠔油、醬油攪拌均勻

4. 麵條熟透起鍋,加入香滷肉燥醬汁、香菜碎、辣椒碎、蒜泥、麵水1小匙,即完成!

 


❷ 滷肉蠔油西生菜

 食材 

西生菜 5片

香滷肉燥

蠔油 1匙

 

 做法 

1. 西生菜剝片下鍋,5至10秒後起鍋盛盤

2. 碗內加入蠔油、香滷肉燥攪拌均勻後淋在西生菜上,即完成!

 

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理