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嚴選印尼胡椒,低溫研磨,不破壞白胡椒特有的層次風味,香氣柔和帶有胡椒特有的辛辣感!
無論是炒菜、炒飯、湯品都百搭,簡單一匙胡椒粉,讓料理尾韻層次更豐富
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越南在地胡椒果實,去皮烘乾研磨製成,辛辣感十足,帶有濃濃胡椒香氣,層次豐富!
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茄燒湯麵榮獲世界食品界的米其林 iTi一星殊榮。
以新鮮蕃茄加上11種古法香料,經3小時燉煮,淬煉出全素不辣的甘甜湯頭。搭配特選日曬造波麵,波浪型麵體Q彈能充分吸附湯汁,看似簡單卻層次豐富。
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詹姆士在日本求學時深受拉麵文化的影響,因此以最愛的博多拉麵細直麵為發想,並且以「方形麵體」和「2分半煮熟」兩大訴求打造而成的專屬方快麵。
詹姆士認為:「方形細麵在嘴裡的立體感好,可以吸附更多醬汁,吃起⋯
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