越南在地胡椒果實,去皮烘乾研磨製成,辛辣感十足,帶有濃濃胡椒香氣,層次豐富!
嚴選印尼胡椒,低溫研磨,不破壞白胡椒特有的層次風味,香氣柔和帶有胡椒特有的辛辣感!
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油潑辣子醬以不同溫度的火侯、工序、時間⋯
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無論是炒菜、炒飯、湯品都百搭,簡單一匙胡椒粉,讓料理尾韻層次更豐富
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提味去腥,獨特芳香與辛辣感,襯托食材的香、鮮、甘
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