米其林餐廳主廚設計菜色,2026精品年菜組登場!12/15~1/15早鳥預購3980元(原價4580元)
今年過年,不用忙、不用煮、不用急!一桌澎湃好菜,由詹醬客座料理長 美味主廚-陳佑昇幫你準備好!
冠軍老酒醉鮮蝦 — 酒香最迷人的冷盤開場鮮甜白蝦浸泡紹興與藥材,香氣撲鼻、微醺回甘,一端⋯
NT$3,980
NT$4,580
香辣粉利用三種不同辣椒(貴州滿天星、子彈椒、貴州燈籠椒),小火慢慢將辣椒炒乾,將辣椒的香氣提升到最高,並以手工磨碎呈現粗細顆粒,保有辣椒原有的香氣、甜度與辣度。
地中海香草鹽以特調比例,迷迭香為主軸,⋯
NT$349
NT$396
以濃郁香氣、微辣兩個訴求出發,結合料理調味粉的概念,推出產品『香辣粉』。 利用三種不同辣椒(貴州滿天星、子彈椒、燈籠椒),小火慢慢將辣椒炒乾,將辣椒的香氣提升到最高,並以手工磨碎呈現粗細顆粒,保有辣椒⋯
NT$288
NT$297
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NT$99
越南在地胡椒果實,去皮烘乾研磨製成,辛辣感十足,帶有濃濃胡椒香氣,層次豐富!地中海香草鹽以特調比例,迷迭香為主軸,精選十種特色香草:羅勒、薑黃、白胡椒、香蒜、洋香菜,讓你直接把地中海料理搬上桌。
NT$368
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主要用於在攜帶食物或飲料時,保持其溫度和品質內層鋁箔保溫材質:有效反射熱能,保持低溫環境搭配冰袋使用效果更佳:冷藏飲料、生鮮食材保冷時間更長適合野餐、露營、沙灘、郊遊等各種戶外活動。
NT$150
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📢指定商品組合10人份只要590元,餐餐都美味●茄燒湯麵 | 全素不辣的甘甜美味,11種香料淬鍊出滋補養生湯頭●紅蔥豬油湯炊粉 | 紅蔥豬油鹹香醇厚迷人香氣,與被濃郁湯汁包覆的炊粉帶勁口感,60秒即⋯
NT$590
NT$660
兩款香濃湯頭,分別搭配日曬造波麵及道地新竹紫心地瓜炊粉,湯頭濃郁香醇,搭配詹醬雙醬調味更上一層樓
NT$1,215
NT$1,390
想要好運?帶你找回記憶中的美好!好運成雙醬雞麵組,含麻油雞汁拌麵2袋、蔥油雞汁拌麵2袋、1罐油潑辣子醬、1罐椒麻堅果醬
NT$1,215
NT$1,390
紅蔥豬油鹹香醇厚迷人香氣,與被濃郁湯汁包覆的炊粉帶勁口感的懷念古早味。
蔥油雞汁拌麵,小火慢煉的蔥油,再加上醇厚雞汁,香味濃郁,口感卻非常清爽!
NT$1,168
NT$1,320
越南在地胡椒果實,去皮烘乾研磨製成,辛辣感十足,帶有濃濃胡椒香氣,層次豐富!
嚴選印尼胡椒,低溫研磨,不破壞白胡椒特有的層次風味,香氣柔和帶有胡椒特有的辛辣感!
油潑辣子醬以不同溫度的火侯、工序、時間⋯
NT$665
NT$750
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嚴選印尼胡椒,低溫研磨,不破壞白胡椒特有的層次風味,香氣柔和帶有胡椒特有的辛辣感!
NT$188
NT$240
越南在地胡椒果實,去皮烘乾研磨製成,辛辣感十足,帶有濃濃胡椒香氣,層次豐富!
提味去腥,獨特芳香與辛辣感,襯托食材的香、鮮、甘
NT$109
NT$120
嚴選印尼胡椒,低溫研磨,不破壞白胡椒特有的層次風味,香氣柔和帶有胡椒特有的辛辣感!
無論是炒菜、炒飯、湯品都百搭,簡單一匙胡椒粉,讓料理尾韻層次更豐富
NT$109
NT$120
◆有4格可裝不同調味粉◆推蓋設計,方便好開
NT$149
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一次收服2款古早味雞汁麵
【蔥油雞汁拌麵】
以小火慢煉的蔥油,再加上濃郁醇厚雞汁,簡單卻不平凡的口感,讓人難以忘卻的好滋味!獨家凹槽的心型麵更能增加醬汁的附著力,讓濃濃蔥香透過每次咀嚼在口腔擴散,⋯
NT$792
NT$880
特調比例,以迷迭香為主軸,精選十種特色香草:羅勒、薑黃、白胡椒、香蒜、洋香菜,讓你直接把地中海料理搬上桌
NT$85
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內含麻油雞汁拌麵(4入裝)*2袋+茄燒湯麵(3入裝)*2袋+湯炊粉(3入裝)*2袋
營養好吃 快速上桌湯炊粉,濃郁湯頭 全素不辣茄燒湯麵,暖心暖胃 懷念滋味的麻油雞汁拌麵,三款溫暖系詹麵一次擁有
NT$1,168
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純正在地麻油,搭配芝麻、白胡椒等多種漢方香料,以文火慢煸,味道純粹無苦味;全雞燉煮萃取的醇厚雞汁,以黃金比例搭配特製麻油,重現味覺記憶裡最溫暖的味道。
NT$590
NT$660
純正在地麻油,搭配芝麻、白胡椒等多種漢方香料,以文火慢煸,味道純粹無苦味;全雞燉煮萃取的醇厚雞汁,以黃金比例搭配特製麻油,重現味覺記憶裡最溫暖的味道。
NT$220
以迷迭香為主軸,精選十種特色香草:羅勒、白胡椒、香蒜、洋香菜,讓你直接把地中海料理搬上桌
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紅蔥豬油鹹香醇厚迷人香氣,與被濃郁湯汁包覆的炊粉帶勁口感的懷念古早味。
茄燒湯麵以新鮮蕃茄加上11種古法香料,經過3小時燉煮,淬煉出甘甜濃郁湯頭,清甜回甘。
蔥油雞汁拌麵,小火慢煉的蔥油,再加上醇厚雞⋯
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茄燒湯麵以新鮮蕃茄加上11種古法香料,鹹香酸菜與暖胃薑麻油,增加湯頭厚度,是一碗吃起來不素卻是全素的暖胃湯麵。濃郁紅蔥頭香氣,接著享受炊粉帶勁地咬感與濃郁湯汁。
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