川麻拌麵創意料理|高雄限定X蔥香烏金川麻麵

 

環島行程來到了高雄,當然要選用遠近馳名的烏魚子
海味十足的烏魚子,與儂辣的川麻拌麵做結合
再加上溫泉蛋緩和口腔
這味道真的是無法比喻的美味
動手做做看吧!

【詹麵高雄限定X蔥香烏金川麻麵】
材料:
川麻拌麵、烏魚子、蔥、溫泉蛋

 

做法:
1. 烏魚子摩成細粉狀
2. 把川麻拌麵的2醬包放入碗中混和均勻
3. 起滾水鍋,將方快麵下鍋煮2分半即可撈起
4. 將麵跟醬混和後,放上溫泉蛋、撒上烏魚子和蔥花,完成

 

馬上動手做

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