蔥油雞汁拌麵變身料理|重慶小麵
|重慶小麵|
食材:
蔥油雞汁麵1包、白芝麻少許、薑蒜水1大匙、綠豆芽、油潑辣子醬、雞蛋1顆、花生、蔥花
作法:
1.鍋熱油放入雞蛋一顆成荷包蛋
2.碗中放入蔥油雞汁醬包、薑蒜水、白芝麻、蔥花、花生、油潑辣子、熱水100c.c
3.起滾水鍋,放入麵煮3分半,再放入豆芽菜汆燙,撈出後放入碗中拌勻,最後再放上煎好的荷包蛋即完成。
|重慶小麵|
食材:
蔥油雞汁麵1包、白芝麻少許、薑蒜水1大匙、綠豆芽、油潑辣子醬、雞蛋1顆、花生、蔥花
作法:
1.鍋熱油放入雞蛋一顆成荷包蛋
2.碗中放入蔥油雞汁醬包、薑蒜水、白芝麻、蔥花、花生、油潑辣子、熱水100c.c
3.起滾水鍋,放入麵煮3分半,再放入豆芽菜汆燙,撈出後放入碗中拌勻,最後再放上煎好的荷包蛋即完成。