我家的炒泡麵｜不騙你 真的好吃！順便還可以清冰箱｜詹醬詹粉怎麼搭
我家的炒泡麵
食材
肉燥口味泡麵2包
豬五花肉5片
豆芽菜1碗
黑木耳2朵
鮮香菇1朵
蒜末1大匙
高麗菜2片
香菜1株
青蔥1株
蛋1顆
油潑辣子1大匙
作法
- 將高麗菜切絲、鮮香菇切片、黑木耳切絲、青蔥切絲、香菜切段、豬肉片切小段備用
- 取熱鍋下油，打入雞蛋炒開起鍋，放入豬肉、黑木耳、香菇、蒜末拌炒均勻
- 取滾水加入泡麵，煮至麵可以撥開即可
- 接續2.關火加入泡麵肉燥以及椒鹽調味包、豆芽菜、高麗菜、蔥，開火，加入少許泡麵水拌炒均勻
- 接續4.煮開的泡麵加入炒料鍋，放入蛋一起拌炒放入成品碗，淋上一大匙油潑辣子，放上香菜、蔥花即完成。
