麻醬腐麵｜超簡單做完不到五分鐘｜詹醬詹粉怎麼搭
這是之前自己拍攝的影片 當初的發想很簡單，就是想分享如何運用家裡常備的一些醬料、食材 簡單快速的做出美味不隨便的一碗麵 今天分享的這個麻醬腐乳麵是我非常喜歡的 豆腐乳跟麻醬這兩個經典組合，應該沒有人不愛吧？ 再調入一點糖跟醬油，簡簡單單，美味滿點 而且這個醬也很適合搭配汆燙好的肉、青菜 把比例學起來，對你好處多多唷！ 試試看吧
麻醬腐乳麵
食材
麵條 1份
豆腐乳 1塊
麻醬 1大匙
蔥花 1大匙
糖 1/2匙
醬油 1匙
香辣粉 適量
油潑辣子醬 適量
作法
1. 醬汁：麻醬+豆腐乳+糖+醬油+煮麵水少許拌勻。
2. 滾水鍋中加入鹽巴、麵條，滾煮至熟透。
3. 取出煮好的麵條放入將之中拌勻，加入油潑辣子醬、香辣粉、蔥花組裝即完成。
