茄燒湯麵創意料理|蒜香茄燒乾麵

 

 

不想吃飯吃得滿身是汗 
也可以把原本的湯麵做成乾拌麵 
再炒一個酸甜開胃的番茄炒蛋 
絕對沒有『沒胃口』的困擾 
相信我,試試看吧!
                    ---詹姆士


|蒜香茄燒乾麵| 
材料: 
茄燒湯麵1包、牛番茄1顆、蒜末2大匙、香菜1株、橄欖油、鹽巴 
做法: 
1.牛番茄切丁、香菜切段 
2.麵煮4分鐘,濾出備用。
3.鍋中加入橄欖油,放入蒜頭炒香,蒜頭變色後放入番茄丁、香菜、酸菜炒勻,再加入適量煮麵水、鹽巴煨煮出味
4.碗中放入1/2茄燒醬包,與煮好的麵拌勻,再淋入鍋中料即可享用

點我享用全素不辣的茄燒湯麵好滋味

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